Recept: zo maak je zelf Zwitserse Rösti
Rösti is een gerecht dat je op de meeste Zwitserse menukaarten ziet staan. Deze soort van aardappelpannenkoek is krokant van buiten, zacht van binnen en wordt vaak geserveerd in een pannetje of ovenschaal. Iedereen heeft een eigen recept en bovendien zijn er ontzettend veel smaakcombinaties mogelijk. Zelf Rösti maken is helemaal niet moeilijk en met de ingrediënten kun je eindeloos variëren. In dit recept voor Rösti hebben we gekozen voor de combinatie van ui, bergkaas, spekjes en spiegelei. Zo maak je het!
Lees verder op Snowplaza.nl
Schrijver: